Festiwal Produktu Lokalnego

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Wrota Wielkopolski” zaprasza na IV Festiwal Produktu Lokalnego, który odbędzie się 16 września 2012 roku przy Dworku Myśliwskim w Ustroniu koło Opatowa

Głównym punktem programu będzie Konkurs Kulinarny i Konkurs Rękodzieła, który rozpocznie się o godzinie 14.00, godzinę przed oficjalnym rozpoczęciem IV Festiwalu Produktu Lokalnego. Wzorem roku ubiegłego odbędzie się konkurs na danie, produkt lokalny i tradycyjny w określonych regulaminem kategoriach. Celem konkursu kulinarnego jest poznanie i udokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, produktów osadzonych głęboko w polskiej tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Celem jest znalezienie i zachowanie miejscowych specjałów, zanim odejdą w zapomnienie, wyparte przez „szybką” przemysłową żywność.

Zamierzeniem organizatorów jest, aby Festiwal stał się cyklicznym kiermaszem produktów i potraw regionu, aby można było nie tylko oglądać, ale również posmakować lokalne specjały. Dlatego też zachęcają do przygotowania potraw, produktów i rękodzieła nie tylko jako wystawy, ale także z możliwością ich oferowania odwiedzającym.

Taka forma Festiwalu pozwoli jeszcze lepiej rozpowszechnić nasze dziedzictwo w regionie, zaś samo wydarzenie to wspaniały czas i okazja na spotkanie, wspólną biesiadę oraz wymianę doświadczeń.

Tegoroczny Festiwal Produktu Lokalnego odbędzie się w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa pod patronatem Marszałka Województwa Wielkopolskiego oraz Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego